Resepi Tanpa Minyak Dan Gula

Pengenalan Makanan yang sihat dan berkualiti adalah kunci kepada kehidupan yang seimbang dan sihat. Di Malaysia, kita tahu betapa pentingnya makanan yang sihat untuk menjaga kesihatan tubuh kita. Namun, kadang-kadang kita merasa bingung bagaimana untuk memasak makanan yang sihat tanpa menggunakan minyak dan gula. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan resep ikan masak kering yang tidak menggunakan minyak dan gula, serta memberikan langkah-langkah untuk memasaknya dengan mudah.

Langkah 1: Pilih Ikan yang Sesuai Pertama sekali, kita perlu memilih ikan yang sesuai untuk resep ini. Ikan yang paling sesuai adalah ikan kering yang telah dibersihkan dan dipotong-potong. Kita boleh menggunakan ikan kering seperti ikan kembung, ikan bilis, atau ikan sardin.

Langkah 2: Tumis Bahan-Bahan Kita perlu memasak bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah, dan cili kering. Kita boleh menggunakan sedikit air untuk tumis bahan-bahan ini hingga harum. Pastikan kita tidak menggunakan minyak untuk tumis bahan-bahan ini.

Langkah 3: Masukkan Ikan Kering Seterusnya, kita perlu masukkan ikan kering ke dalam periuk dan masak hingga ikan kering menjadi kering dan berwarna keperangan. Kita boleh menggunakan sedikit air untuk masak ikan kering ini.

Langkah 4: Tambahkan Bumbu-Bumbu Kita perlu menambahkan bumbu-bumbu seperti garam, lada hitam, dan daun salam ke dalam periuk. Kita boleh menggunakan sedikit air untuk masak bumbu-bumbu ini hingga harum.

Langkah 5: Sajikan Terakhir, kita perlu menyajikan resep ikan masak kering ini dengan nasi putih atau roti. Kita boleh menambahkan sedikit air untuk membuat resep ini lebih kaya.

Kesimpulan Dalam artikel ini, kita telah membincangkan resep ikan masak kering yang tidak menggunakan minyak dan gula. Kita telah melalui langkah-langkah yang mudah untuk memasak resep ini. Dengan menggunakan resep ini, kita boleh menikmati makanan yang sihat dan berkualiti tanpa menggunakan minyak dan gula.