Resepi Sup Sihat Untuk Diet

Selamat datang, pembaca! Di Malaysia, kita tahu bahawa makanan sihat adalah kunci untuk menjaga kesihatan dan kebugaran kita. Namun, tidak semua makanan sihat perlu mahal atau susah disediakan. Dalam artikel ini, kita akan membagikan resepi sup sihat yang mudah dibuat dan sesuai untuk diet.

Mengapa Sup Sihat?

Sup sihat bukan hanya makanan yang lezat, tetapi juga dapat membantu kita menjaga kesihatan kita. Sup sihat dapat membantu meningkatkan sistem imun, mengurangi risiko penyakit jantung, dan bahkan membantu kita menurunkan berat badan. Dalam resepi ini, kita akan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di pasar Malaysia, seperti sayuran, daging ayam, dan rempah-rempah.

Bahan-bahan:

• 500 gram sayuran (seperti wortel, buncis, dan kacang panjang)
• 1 ekor ayam (boleh diganti dengan daging lain)
• 2 biji bawang putih
• 1 biji bawang merah
• 1 sendok teh rempah-rempah (seperti kunyit, halia, dan lada hitam)
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam dan lada secukupnya
• Air secukupnya

Langkah-langkah:

Langkah 1: Sediakan Bahan-bahan

Mulai dengan membersihkan dan memotong sayuran menjadi ukuran yang sesuai. Ayam juga perlu dibersihkan dan dipotong menjadi ukuran yang sesuai. Bawang putih dan bawang merah perlu dicincang halus.

Langkah 2: Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah

Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Pastikan tidak terlalu berminyak, supaya sup tidak terlalu berminyak.

Langkah 3: Masukkan Ayam dan Sayuran

Masukkan ayam dan sayuran ke dalam wajan dan tumis hingga sayuran layu. Pastikan ayam sudah matang dan sayuran sudah empuk.

Langkah 4: Tambahkan Rempah-rempah dan Garam

Tambahkan rempah-rempah dan garam ke dalam wajan dan aduk rata. Pastikan rempah-rempah sudah harum dan garam sudah larut.

Langkah 5: Masukkan Air dan Masak

Masukkan air ke dalam wajan dan masak hingga sup mendidih. Pastikan sup tidak terlalu kental atau terlalu encer.

Tips:

• Pastikan sayuran dan ayam sudah matang sebelum memasukkan rempah-rempah.
• Jangan lupa menambahkan garam dan lada secukupnya.
• Sup sihat dapat disimpan dalam peti ais selama 3 hari.

Dengan resepi ini, kita dapat membuat sup sihat yang mudah dan lezat. Sup sihat ini dapat membantu kita menjaga kesihatan kita dan menurunkan berat badan. Jangan ragu untuk mencoba resepi ini dan berbagi dengan teman-teman dan keluarga!