Pilihan Kuih Raya Murah & Sedap untuk Hari Raya yang Meriah

Pengenalan

Hari Raya Aidilfitri tidak lengkap tanpa hidangan kuih-muih tradisional yang menjadi kemestian di setiap rumah. Namun, dengan kenaikan harga bahan mentah, ramai yang mencari alternatif kuih raya yang murah tetapi tetap sedap dan berkualiti. Artikel ini akan berkongsi beberapa pilihan kuih raya yang berpatutan serta tip untuk menjimatkan kos tanpa mengorbankan rasa.

5 Pilihan Kuih Raya Murah & Sedap

1. Kuih Bangkit

Kuih bangkit antara kuih raya paling ikonik dan mudah disediakan dengan kos rendah.

Bahan utama:

• Tepung ubi kayu
• Santan
• Gula halus

Tip jimat:

• Gantikan santan segar dengan santan kotak yang lebih tahan lama.
• Beli tepung ubi kayu dalam pakej besar untuk harga lebih murah.

Contoh variasi:

• Tambah perisa pandan atau koko untuk kelainan.

2. Kuih Tart Nenas Homemade

Kuih tart nenas boleh dibuat sendiri dengan kos lebih murah berbanding membeli siap.

Bahan utama:

• Tepung gandum
• Mentega
• Jem nenas (buat sendiri atau beli dalam tin besar)

Tip jimat:

• Buat jem nenas sendiri menggunakan nemas segar yang murah ketika musimnya.
• Gunakan acuan tart kecil untuk dapat lebih banyak biji.

3. Kuih Makmur

Kuih makmur berasaskan kacang tanah dan tepung, menjadikannya pilihan berbaloi.

Bahan utama:

• Kacang tanah (boleh beli dalam kuantiti besar)
• Tepung gandum
• Gula

Tip jimat:

• Sangrai kacang tanah sendiri untuk rasa lebih segar.
• Simpan dalam bekas kedap udara supaya tahan lama.

4. Kuih Loyang

Kuih loyang atau "kuih ros" sangat popular dan mudah dibuat dalam kuantiti banyak.

Bahan utama:

• Tepung beras
• Telur
• Santan

Tip jimat:

• Gunakan acuan loyang yang tahan lama untuk kegunaan tahun-tahun seterusnya.
• Beli telur ketika harga rendah menjelang musim perayaan.

5. Kuih Siput

Kuih siput rangup dan sedap, sesuai dijadikan kudapan sepanjang hari raya.

Bahan utama:

• Tepung gandum
• Serbuk kari (optional)
• Minyak masak

Tip jimat:

• Guna minyak masak semula dengan penapis untuk menjimatkan kos.
• Simpan dalam bekas kedap udara supaya kekal rangup.

Kesimpulan

Menyediakan kuih raya sendiri bukan sahaja menjimatkan kos tetapi juga menambah nilai kemeriahan hari raya. Dengan perancangan yang baik dan pemilihan bahan yang bijak, anda boleh menghasilkan pelbagai kuih raya yang sedap tanpa perlu berbelanja besar. Selamat mencuba dan Selamat Hari Raya!

Tip tambahan:

• Beli bahan mentah secara borong bersama jiran atau saudara untuk dapat harga lebih murah.
• Kongsi resipi dengan rakan untuk pelbagaikan pilihan kuih.

Semoga artikel ini membantu anda menjimatkan perbelanjaan sambil tetap menikmati kelazatan kuih raya tradisional!